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記者吳宗哲、陳逸潔／台中報導

出門走春，很多人會去逛逛台中花博，3個園區將近50個美食攤位，以正港台味小吃佔大多數，現點現做熱騰騰上桌，美味程度不輸餐廳等級。

▲台味小吃飄香台中花博。

香菇、開陽和肉絲下鍋大火爆香，再放入川燙好的米粉調味拌炒，金黃油亮又絲絲分明的炒米粉熱騰騰上桌，美味兼具飽足感的還有這道

小吃攤業者：「新鮮的蝦仁保證好吃喔！」

蝦仁炒飯快堆成小山高，業者下重本，一口氣盛上11尾蝦。

遊客：「原本以為2、300元之類，像遊樂園一樣的價格，可是這個很棒耶，不到100元」、「來這邊可能會隨便吃一些比較油炸的東西，想不到還有這些東西可以吃」。

▲業者下重本，蝦仁炒飯澎派又兼具飽足感。

花博台式小吃大集合，馬場園區有炒米粉、烤鴨夾餅和蝦仁炒飯，森林園區小吃也很道地，有花枝燒、烤香腸、炸皮蛋。

遊客：「我要一個炸皮蛋。」

糊狀粉漿打底，第二層均勻裹上乾粉，下鍋油炸，外皮酥脆透亮，扒開瞬間爆漿，搭上泰式或台灣醬油膏風味，各有特色。

▲各式美味小吃價格親民。

遊客：「甜鹹甜滿好吃的，前幾天對皮蛋魂牽夢縈，我昨天還在找炸皮蛋或是有關皮蛋的食物，今天剛好來這裡就碰到這個東西（炸皮蛋）。」

地上爬的、水裡游的，舌尖上的美味不輸餐廳等級，台味小吃飄香花博。

▼▲台中花博有將近50個美食攤位。