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這幾年早餐特別是早午餐非常流行，大概是大家因為平常工作都太忙碌，特別受到重視，平時就帶著走，放假時段睡晚一點再出門，順便看個報紙雜誌，慵懶的渡過一個上午！

【 旅遊部落客專欄 / 小芝 】

這天起比較早，在新莊閒逛，發現了躲在小社區內的米豆早午餐，看了一下菜單發現是用碳烤吐司來製作，

心想也很久沒吃碳烤吐司了耶，其實滿腦子內想著烤肉爐上加熱過帶著特殊香氣的土司啦~

因為這個中秋都在餐廳裡頭吃，哪來的烤吐司可以咬>//<

米豆早午餐裝潢沒有太特別，但炎熱的秋老虎讓氣溫和夏天沒有兩樣，米豆早午餐內有冷氣真是一大享受～開放式的廚房看著大家忙進忙出

入內後服務員拿了MENU給我，自己找了座位，我開始研究準備吃點什麼

一大張琳瑯滿目的菜單，頓時讓我難以猶豫，品項上打著星星是米豆早午餐店家的推薦，不如就先從招牌下好手囉！

若還是不曉得怎麼選，可以直接選米豆的套餐搭配也是蠻快的，或是有沒有看到黑板上寫著"隱藏餐點"?

可以告訴米豆早午餐老闆預算請她幫你傷腦筋囉！(記得把你不愛吃、不敢吃的食材告訴他=.=)

我來的時間剛好是尖峰時段，所以客人蠻密集的一直冒出來，如果不想等待的朋友可以用現在的科技

“LINE"來訂餐唷，花一點時間打字就可以完成訂餐了:)，不過小芝用手機打字很手殘，我大概還是會打電話用講的比較快 哈哈!!

米豆早午餐非常用心，不像某些早餐店因為速度要快所以先把食材都炸過，讓食材口感参吃不齊

現點現做保證的新鮮，需要耐心的等候唷~

牆上有漫畫、報紙和一些食譜，應該是米豆早午餐老闆開店研發用的，後來等客人都忙得差不多後就跟老闆聊起天來

我真沒想到眼前這位年輕可愛的小姐就是掌管整間店所有的老闆>//<

自己出來創業，真的需要非常大的勇氣！

先上桌的是豆漿紅茶，內用的杯子和杯墊很用心，喝起來帶著淡淡豆香，不是太甜，螞蟻有一點不習慣XD

米豆早午餐店內還有免費WIFI可以使用，超貼心～

緊接著猜猜我點的是什麼呢??米豆早午餐碳烤吐司韓式豬排嫩蛋，韓式口味的餐點在一般早餐店真沒吃過

肉都是老闆他們自己醃，看起來很豐盛，整個嘴巴張開可以大口咬下~

兩旁最外層的可以清楚看到漂亮的烤痕~

嫩蛋中間還夾上了一層起司，從斷面秀看來就讓我一直吞口水了~

咬下去後發現在美生菜的上方竟然還有放馬鈴薯泥，可以咬到顆粒，內層的炭烤吐司抹著店家自調配的花生醬，覺得比較可惜的地方

豬排肉的口味比較重，有一點搶下了花生醬的香味，倒是整份份量相當滿足~吃下去可以飽好一陣子

說有多厚請看照片立馬解惑…三片吐司夾著8種食材，覺得CP值很高呀!!

米豆早午餐黑胡椒牛肉蛋餅，裡頭依舊是維持一貫的老闆自醃，並加了洋蔥絲增加口感和甜度~

因此蛋餅並不用特意在多使用醬油膏味道就夠囉！

小芝本來就愛蛋餅，特別喜歡皮不是太厚，裹著軟綿綿的蛋，稍微脆脆的帶點嚼勁~

蛋餅內還有些許的蔥花，搭配著牛肉本身的軟嫩， 一定要推薦給喜歡蛋餅的朋友~

最後是米豆早午餐法式土司花生醬牛奶，上面淋著些許的煉乳讓吐司閃閃發亮，用了一些玉米片做點綴

米豆早午餐法式土司已切成六塊，中間夾的便是老闆最自豪的特製花生抹醬，因為小芝最怕吃到乾巴巴的花生醬，但米豆的吃起來不僅滑順且帶著些許的顆粒

搭配法式土司本身的軟嫩和煉乳的甜，我敢說小朋友一定超級喜歡，愛吃甜的也不例外啦~~(結果我們又不知不覺吃了好多蛋XD)

吃到後面會覺得有些膩，建議可以搭配鹹食一起享用，感覺蠻像會在咖啡店出現的小點心^^

流動狀的花生醬讓我現在邊寫邊巴豆邀了…

滿足的一個早晨，剩下沒吃完的米豆早午餐就打包帶著當中餐囉！沒想到到了辦公室，剛好就分給還沒買早餐的同事，沒想到冷掉了後，味道也沒走針

整體上就是溫度的區別和賣相XD"好吃的早餐果然經的起考驗~

下次到附近，想來份超份量的碳烤吐司，我會立刻想起米豆早午餐的無敵吐司

況且米豆早午餐有正妹老闆娘…哈哈~~~~(誤)

每天等你上門吃早餐唷^^

當天米豆還看到不能改變天氣，就改變心情~~

好想吶喊我每天都想出去玩不想上班阿>//<

說好的老闆娘照片，我沒拍到~~因為實在太忙碌

下次~~下次去一定補給大家捏>///<

米豆早午餐-碳烤吐司

地址:新莊中安街29號1F

電話:02-2990-0593

營業時間:06:00-14:00

米豆早午餐粉絲團:https://www.facebook.com/cutethreedogs

文章出自：小芝